Vitigno a bacca rossa che produce un vino dal colore rosso rubino, compatto e vivace. Il profumo è molto intenso, fine, fruttato e floreale, con note di marasca, visciola e viola. Al gusto esprime ottimo equilibrio tra freschezza, tannicità e alcolicità, con importante struttura e grande persistenza gusto-olfattiva. Ideale per accompagnare piatti a base di carne e primi piatti, si sposa perfettamente con con i salumi.