Gli Spaghetti Girolomoni sono prodotti con semola di grano duro Senatore Cappelli, una varietà antica italiana apprezzata per le sue proprietà nutrizionali e il gusto deciso. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura garantiscono una pasta dalla superficie ruvida, perfetta per assorbire i condimenti. Ideali per chi desidera portare in tavola la genuinità della tradizione italiana.