La Piadina Romagnola IGP alla Riminese di Alimenta è preparata con ingredienti selezionati, tra cui farina di grano tenero tipo “00”, acqua, strutto, sale marino iodato e agenti lievitanti come carbonato acido di sodio, amido di mais e difosfato disodico. La piadina è pronta in 1 minuto: basta riscaldarla per 30 secondi per lato su una padella antiaderente ben calda. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.