La Zuppa di Lenticchie e Sorgo Bio di Girolomoni è composta da sorgo decorticato (40%), lenticchie rosse decorticate (20%), lenticchie (20%) e piselli (20%), tutti da agricoltura biologica italiana. Si presta a molteplici preparazioni, dai primi piatti ai contorni, ed è un’ottima alternativa vegetale alle proteine animali. Tempo di cottura: 12–15 minuti.