Blanc de Blancs di Tintoretto è un vino spumante millesimato realizzato esclusivamente di uve Trebbiano. Le uve sono diraspate e pigiate sofficemente, per poi essere fermentate in vasche di acciaio termocontrollate. La presa di spuma avviene con metodo charmat in vasche di cemento e ha una durata di 30 giorni. Colore giallo paglierino. Al naso arrivano aromi di frutta bianca ed agrumi. Al palato è fresco e rigenerante con una fragranza leggermente acidula. Ideale come aperitivo, si sposa bene con piatti di pesce e risotti.