Lievito di birra disidratato a base di Saccharomyces cerevisiae che si presenta in granelli, garantisce un’ottima lievitazione.ù

Il lievito di birra Mastrofornaio di Paneangeli è ideale per preparare prodotti sia dolci che salati che richiedono una lievitazione naturale e lenta, come ad esempio pane, focacce, pizze e calzoni, nonché brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà.

Ingredienti: Lievito disidratato, emulsionante (monostearato di sorbitano). Senza ingredienti di origine animale.